سكر تزيين لا يتأثر بالرطوبة، لا يذوب.
مونت بلانك أبيض ويبقى أبيض؛ لفترة طويلة.
يلتصق جيدًا، حتى على سطح المشحم.
يقاوم رطوبة البخار جيدًا دون التكتل أو الذوبان.
مستقر عند التجميد.
Non-hygroscopic decoration sugar, does not dissolve.
Mont Blanc is white and stays white; for a long period.
Sticks well, even on a greasing surface.
Resists very well steam moisture without getting lumpy or dissolving.
Stable at freezing.